十年期满,房租成压垮超市最后一根稻草
半年间,台州市区先后4家大型超市歇业,人们唏嘘之余,忍不住疑问,难道是超市“倒闭潮”来袭?7月8日,本报刊出《十年期满房租成压垮超市最后一根稻草》一文,对此事进行关注,调查发现,这与房租到期涨价密切相关,高额房租成压垮超市最后一根稻草。那么,这十年间,台州大型超市的房租到底涨了多少?日前,记者再次进行走访调查。
“赔钱也要占地盘”
7月20日,三江购物俱乐部临海古城店宣告停业,并进行整体搬迁。这是今年以来,三江超市在我市关闭的第三家门店。根据告示,该店关门和经营场地成本有关。
来自我市商务部门的数据显示,2005年前台州还没有5000平方米以上的大型超市,而2005年以后,5000平方米以上的大型超市不断涌现。此后短短4年间,全市开出17家大型超市。截至目前,台州市5000平方米以上的超市已超40家。在有限市场容量前,这40多家大型超市,已初步奠定了我市超市业格局。
对于近十年大型超市扩张的原因,台州学院经贸管理学院的王呈斌表示,除了零售市场壮大之外,另一方面,这也是超市连锁行业低门槛特质所致。
根据国家规定,注册一个零售企业,最多花30多万元,行业门槛极低。“而且超市零售业属于现金流交易,稳赚差价,超市经营入门十分容易。”王呈斌说,这十年间大型超市一度呈现“野蛮扩张”态势。
“对于一家超市门店来说,其所能占据的市场份额十分关键。” 有着多年超市运营经验的程琳(化名)介绍说,为争夺本地市场份额,一些大型连锁超市在入驻初期不惜亏本经营。
对于消费者而言,超市数量增多,消费者的选择也增加,但对于超市方而言,竞争也愈发激烈,最直接的就是价格竞争。经营者不得不选择下调价格,压缩本就有限的利润空间,甚至是“赔钱也要占地盘”。“特别是随着近几年电商的介入,实体超市更是受到全面冲击,超市门店时刻面临着亏损的危险。”程琳说。
“所以,很多超市经营者平日做得最多的工作就是止损。”程琳表示,人工、水电、房租成本,都是经营者需要平衡的因素。在诸多的成本项目中,压力最大的就是场地租金。“每家超市都有自己的盈利底线,若是房租成本高于预估的底线,超市便会陷入亏损。”他表示,如果超市门店频频亏损或是人气不旺,超市总部就要考虑其是否有存在的必要。
三江超市在台州的连番关店便是如此。记者就三江购物俱乐部临海古城店停业搬迁一事,咨询了三江购物宁波总部的营运总监边青青,她告诉记者,无论是黄岩三江还是临海三江,店址周边的人气远不如预期。另外,她还透露,相较原址,搬迁后的三江古城店房租要便宜不少。“人气和房租都是我们重点考虑的因素。”
超市进驻地段十年间房租翻番
“得人气者,得财气。”对于超市这个靠人气取胜的行业来说,这句话格外贴切。
一方面,超市要靠便利地段聚拢人气,而另一方面,超市带来的人气又能“反哺”其所在地段,因此,超市之所在往往也是城市旺铺、商圈之所在。
“超市生意好不好,关键在于地段好不好。”边青青告诉记者,三江购物俱乐部新建门店时,常常要预先对当地经济状况、消费水平作出综合的评估,“比如,店址周边居民区的分布,店址未来总体发展的趋势如何等”。
“比如现在台州市区比较旺的世纪联华市府大道店的商圈,十年前没人能打包票说这一带能火。”管家婆有限公司董事长黄道宝说,当时那里的店铺租金十分便宜,月租金每平方米才20元左右。
因占据着“南有下马新村、东有高园小区、北有市民广场”的优势,此后,加上世纪联华及新时代电影大世界入驻后,这里形成一个集购物娱乐餐饮的综合商圈,“现在我们都管那叫台州东商务圈”。黄道宝说,如今那里即便是角落一点的位置,三四十平米的商铺,一年租金也得将近10万元,比十年前翻了1.5倍。
但这并非特例,事实上,十年间我市城区各个地段的商铺都上涨飞快。“10年前台州市区商铺平均月租金大概20元一平方米,差一点的位置15元一平方米。” 黄道宝说,而现在市区商铺平均价格要38元到40元一平方米。
他表示,超市店铺十年间租金翻了一番,已经逼近超市第三产业总量,增速再次成三大产业之首。
“根据估算,三江超市能承受的房租警戒线是每平米35元,超过这个价,超市就得赔本,而目前轮渡路那一带每平方米月租金已经高达40元。”黄道宝说。
而乐购超市解放南路店的情况有些特殊。黄道宝称,正常情况下,乐购超市解放南路店所在店铺年租金应该上涨50到60万元,“对于超市来说这勉强还能接受”。不过,那一带的房租涨得比较离谱,在原基础上涨了200多万元,远超超市方承受底线,乐购方面只能退出。“也没办法,这一整条街都是旺铺,近年价格一直在疯涨。”
节流止损已无功效,“开源”才是王道
房租高涨,竞争激烈,超市又该如何应对?业内人士认为,如果节流止损收效甚微,不妨开拓思路,“开源”赚外快。
“房租贵,成本高,超市可以通过转租店铺来分摊成本。”黄道宝说,大型商超,不妨把低层的店铺空出来用作转租经营,高层的空间则用作自身经营,这一点欧尚、世纪联华是典范,而三江超市很多时候都是单体经营。“分层次经营,既能收房租,又能聚人气,一举多得。”此外,经济实力弱的超市可以选择进驻大型城市综合体,房租肯定比独门独户便宜很多。
除了在分摊租金成本上做文章,王呈斌则认为,超市自身经营方式也尤为重要。
“一些超市的经营者抑制不住扩张欲望,错误地认为规模扩大了就能赚钱,发展十分盲目,也容易让经营方陷入资金链断裂的危机。”王呈斌表示,近年家乐福、沃尔玛等大型连锁“洋超市”都纷纷减少在华门店数量。“所以说,处理好效益与发展速度的关系,其实也是有效止损的方法。”
同为零售业,便利店为何比超市活得好?
一边是超市关店一波接着一波,而另一边,社区便利店、小超市却是混得风生水起,甚至不少业内人士称,未来是便利店称王称霸的时代。同样是零售业,同样要面对着房租上涨、电商冲击的威胁,不同业态的生存现状为何冰火两重天?
所谓“小店”,资金投入不过十来万元,占地不超几十来平方米,不论从商品的种类、价格还是购物环境方面,跟大超市都没得比。然而,正是因为“小”,所以经营起来才更加灵活,随时调整商品结构。
“大超市不仅前期资金投入大,而且调整起来,往往牵一发而动全身。”台州人本十足便利店有限公司的总经理朱胜鹏说。7年前,台州人本十足便利店有限公司关闭了位于椒江的人本超市,专心做起了小型便利店生意。对于这一决定,朱胜鹏从未后悔,“应该更提前一些关”。
那么,是否便利店占地面积小、房租等经营成本比超市更低,所以才能异军突起?朱胜鹏对此予以否认。
他告诉记者,便利店的每平方米房租实际不比大超市便宜,有的地段甚至高出很多,相比之下,便利店的盈利点反而更低。但是,便利店拥有大超市无可比拟的优势——足够贴近居民。“经营便利店,就是靠着点多取胜,谁占据的小区多、地盘大,谁就能赚到钱。”
黄道宝也认为,未来零售业便利店能占半边天。“经济下行、电商冲击等多重因素作用下,大超市已经逐步走入末路穷途,未来只有贴近社区,打进百姓生活圈的便利店、小超市才能有与电商一拼的实力。”