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今麦郎营销华龙品牌升级和战略转型的奠基战

2008/4/3 12:51:54 五星写字楼网 浏览: 【字体:
文章导读:    在中国食品市场,今麦郎是成功营销的典范。     1999-2002年,福来协助华龙完成了今麦郎整体营销策略,为华龙集团全面进军声城市高档面市场打下了坚实的基础,实现了“农村包围城市”的品牌升级和战略转型。2003年,华龙集团以超过60亿包方便面的产销量跻身行业第二,把统一挤在了身后。今麦郎相继获得“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”和中国副食流通协会、新食品颁发的“中国食品行业产品定位特别奖”等行业顶级盛誉。 &n

    在中国食品市场,今麦郎是成功营销的典范。

    1999-2002年,福来协助华龙完成了今麦郎整体营销策略,为华龙集团全面进军声城市高档面市场打下了坚实的基础,实现了“农村包围城市”的品牌升级和战略转型。2003年,华龙集团以超过60亿包方便面的产销量跻身行业第二,把统一挤在了身后。今麦郎相继获得“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”和中国副食流通协会、新食品颁发的“中国食品行业产品定位特别奖”等行业顶级盛誉。

    华龙的二次创业难关:如何从农村进军城市?

    90年代初,康师傅、统一等方便面名企,不约而同地将目标市场锁定城市市场,而暂时无暇顾及广大农村市场。当时的华龙还弱小,一方面,华龙看到了中国农村方便面市场蕴藏的巨大潜力,另一方面,没有实力与大品牌在高端市场正面厮杀;因此,华龙选择了首先在中低端市场做大。几年下来,华龙已经发展成为实力雄厚颇具有竞争优势的区域名牌。

    困局:华龙的不安与不满

    华龙在整个中国农村市场的老大地位已经确定,可是在城市市场,华龙方便面仍是一片空白。农村市场眼下决不有丢,“康师傅”、“统一”等大品牌从华龙身上看到了中低端方便面市场的巨大潜力,已有大举渗透农村市场的迹象,同时,华丰、白象等仅次于华龙的方便面品牌,也大有与华龙一争高下的雄心。前有大鳄,后有豺狼,强烈的危机感迎面袭来。

    如何巩固华龙在方便面市场前几名的地位,如何将竞争对手远远地甩在身后?是固守还是进攻?

    华龙高层认识到,进攻是最好的防御。华龙必须突破,必须撕开高端市场,完成从地域性低端品牌向全国品牌的战略转型和品牌升级!这是华龙实现企业长治久安的大计。华龙开始了与21世纪福来传播机构的战略合作。

    出路:打造全新副品牌,让华龙走进城市

    从农村进军城市,路应该怎么走?“能不能以华龙为品牌打城市市场?”

    通过对城市市场的深入调研我们得出结论:决不能以华龙为品牌打城市市场。因为一方面,华龙面中低端形象定位已经形成,消费记忆深刻;另一方面,华龙只是一个企业品牌、产品品牌,不宜再作为具体的产品名称。宝洁在全球的产品线极为丰富品类众多,但没有哪一个产品以宝洁为名,那样的话,将给产品定位和消费者认知带来巨大混乱,产品越多,定位和认知就越加混乱。

    我们建议,华龙集团必须创建全新副品牌!以崭新的副品牌高调入市,让城市人群认识新华龙、接受新华龙,完成进军高端市场的战略转型。

    今麦郎弹面=有销售力的产品名+巨大的新品类市场

    华龙想要进军城市市场,显然避免不了与康师傅等一线品牌一争高下。是模仿,试图超越对手,还是另辟蹊径,通过差异来赶超。康师傅等模式已经非常成熟,要想依靠在模仿中超越几乎没有可能成功,华龙必须开创自己的营销模式!

    今麦郎——以产品名称创造销售力

    产品名称是产品在销售中的第一个重要传播工具,虽然不能说好名字一定能保证产品成功,但是成功的产品必定有一个好名字。好名字,字字值千金;好名字,自己会说话!我们建议华龙在城市市场的产品名,一定要做到自然、亲和、别具一格。

    在日本考察时,华龙的范总发现了一样名为某某郎的方便面,极受欢迎。当时,日韩的产品在消费者心目中是显示身份、地位的的象征。加之受日剧、韩剧和卡通片的影响,“郎”的叫法(如西瓜太郎、喜之郎等)成为时尚,深受青少年喜爱,而青少年正是城市方便面的消费主力。因此,大家一致同意新产品叫某某郎,一方面借势消费潮流,满足消费者心理需求,塑造产品国际背景的幻觉;另一方面,某某郎以拟人化手法,显得活泼、可爱,具有亲和性,便于拉近消费距离。

    国家权威面粉质量检测报告表明,河北面粉一直是国内最好的,而华龙的面粉又是河北最好的。华龙所在地隆尧是全国优质小麦生产基地,小麦面筋高于其它地区三至四个百分点。因此,华龙一定要在产品名上将面粉的优势直接表现出来。

    我们想起许多关于“劲道”和“麦子”的记忆,最后把目光落在金色的麦浪上,“金麦”!大家感觉有了。“金”与“劲道”的“劲”谐音,联想度极好,经过推敲,觉得“金”字略显俗气和土气,最后将“金麦”改为“”就叫“今麦郎”!太好了!一个洋气、可爱、活泼、联想度极高的品牌由此诞生!

    弹面=巨大的新品类市场

    农村市场和城市市场对方便面品质的要求肯定不一样。在农村市场,消费者讲实惠,图的是便宜、方便和填饱肚子。在城市,消费者对面的质感、口感以至心理感受都尤为看重。因此,今麦郎应该实现产品的技术升级,坚决区别于原来农村市场的产品。

    面对华龙展示的一大堆面粉证书和专业人员对各类面粉做的细致的介绍。到底表现面的哪一点呢?为了找到高品质方便面的口感、质感,我们决定以身试面。随后几天,我们买来各类高质方便面,天天吃。从中体会,以期找到创意灵感。

    我们发现,越是经煮、经泡的方便面,质量就越好,卖得也越好,而这一切都是由面的韧性决定的。韧性好、劲道是北方人对好面的最高评价!今麦郎用的是最好的面粉,所以要将韧性、劲道充分地表现出来,让韧性成为消费者购买今麦郎方便面的一大标准。那能够直接卖韧性吗?不行,韧性书面有余通俗不足,不能作为营销传播语言。那么劲道行不行?也有问题。劲道属于北方方言,不便于全国推广。再就是“劲道”是公众用言,做得再好也不能成为今麦郎专属。

    在我们吃面已经吃腻了的时候,一个“弹”字蹦了出来。“弹”,多么鲜活!具有极强的与现代社会吻合的娱乐性,绝对原创,从来没有人用“弹”字表现面的劲道。“今麦郎”就是“弹面”。“弹面”,黄金标准,为我独享!

    经过测试,消费者,尤其是青少年对弹面的概念非常感兴趣,他们认为,“弹面”一定比其他面质量更好,而且吃弹面应该比吃一般的方便面更有趣,能够从中获得娱乐快感。一个“弹面”新品类从此诞生。

    当时康师傅等主要竞争对手在贩卖产品的色、香、味的路上越走越远的时候,弹面为华龙开辟了一个崭新的定位——一个巨大的新品类市场。营销的历史规律告诉我们:一个品类市场形成之际,意味着一个领袖品牌的诞生。做策划和销售,你花再大的力气都不如你发现一个品类市场来的快。

    以浓郁的文化包装今麦郎,将“弹”字进行到底

    产品包装相当于人的穿戴。越是对不了解的人,我们越是“衣帽取人”,这是规律,对新产品也是一样。

    今麦郎弹面要用有文化口味的包装来提升它的品质感,消费人群对产品中文化的要求就高。我们建议华龙请书法家为今麦郎题写产品名,塑造高端品位形象。我们现在看到的今麦郎三字,就是华龙集团请书法大师亲笔题写的。消费者普遍反映,今麦郎文化味很浓,做得有内涵。

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来源:品牌价值网 作者:佚名 编辑:5sw 返回顶部
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