“连锁加盟”这个并不新鲜的词，最近在浙江企业中逐渐升温。为期三天的“第四届浙江省连锁加盟展览会”上，除了往年的“常客”餐饮服务连锁店外，苏泊尔、太子龙、启路文具等众多浙江制造业企业品牌也纷纷加入摇旗吆喝的队伍，开始发力连锁加盟。
　　“和前两年相比，如今要成为加盟者，机会确实是越来越多了。”作为“浙江商务周”活动14个子项目之一，“第四届浙江省连锁加盟展”同样吸引了众多目光。
　　本次展会共有60多家企业参展，其中大部分都是浙江知名品牌，也吸引了众多参观者上门打探投资机会。参观者除了杭州人，还有不少是从嘉兴、台州、湖州等地特意赶来的。
　　不过随着越来越多企业加入其中，在花样迭出的吆喝声外，连锁企业和梦想通过小本创业致富的投资者心中，都多了几把评判“标尺”。

　　加盟费“做减法”，管理“做加法” 企业的“筛子”变密

　　“这两天上门的人很多，光坐下来谈加盟、咨询的就有七百多人。”在杭州世好餐饮管理有限公司展位内，不少投资者都对其旗下的“吉祥馄饨”连锁加盟店兴致浓厚。
　　“加盟费用低，强制要求的装修、设备投入少，更重要的是对方在选择开店位置、物流配送、员工培训等方面比较重视。”一位正在打听加盟事宜的陈女士有点动心。
　　根据杭州世好餐饮管理有限公司的加盟资料显示，两年的加盟费用仅需5000元，算上装修、电器设备等投入，也仅在六万多元。
　　工作人员舒先生表示，旗下馄饨连锁店在全国已有1000多家门店，其中有600多家为加盟店。随着加盟店数量的逐渐增多，他们对加盟者选择的标准十分严格，“加盟费是其次的，关键是对加盟者本身和开店地址的考虑。”
　　与以往的连锁企业一次性收取较高的加盟费不同，越来越多连锁加盟企业的筛选标准有了变化。
　　浙江老字号品牌“五芳斋”连锁部吴先生表示，“五芳斋”在选取加盟商的时候，首选考虑的是加盟商是否适合管理，而在开店地址的选择上还有综合审核，甚至会帮一些合适的加盟商共同选址。
　　“这种双向选择是双赢的过程。”他告诉记者，上门来咨询加盟的投资者，最终通过审核的一般不会超过20%，八成多的意向者都会在严格的审核过程中被刷下。
　　“企业固然需要快速的扩张，但不能随意选取加盟商，更不能为了赚点加盟费就把企业品牌搞砸了。”他表示。

　　延伸渠道触角 “浙江制造”发力连锁加盟

　　“2006年开始统一招收特许加盟，统一管理加盟门店；2009年，600多家加盟门店创造了2.2亿元销售额。”展位前，浙江苏泊尔股份有限公司生活馆项目部拓展主管黄堂维亮出一串特许加盟店的“成绩单”时，不少投资者都投来艳羡的目光。
　　在本届展会上，苏泊尔、太子龙、启路文具等一批浙江制造业企业站到台前，吆喝自己的连锁加盟成为最大亮点。
　　“从最初单纯依赖商超渠道的模式，到自己设立单独的部门主管特许加盟的经营，这绝对是十分有益的尝试。”黄堂维告诉记者，目前苏泊尔已有800多家特许加盟店，今年年底这一数字将超过1000家，贡献的销售额预计达3个多亿。
　　“尤其在中西部，我们更需要特许加盟商的努力，因为那些区域与渠道相对完善的江浙沪地区不同，国美、苏宁和大型超市的销售渠道很难触及。”特许加盟商的出现，帮助苏泊尔更加完善了自己的销售渠道，也为布局二三线城市提供了更充足的后劲。
　　黄堂维表示，此次展会上已有30多个意向加盟者，主要来自浙江、陕西、河南、江西等地，接下来将对加盟者进行进一步的筛选，确保盈利能力。
　　“制造业企业以往很少出现在连锁企业概念中，不少企业在营销上依然单纯依靠传统的代理体系，光营销产品，缺少信息的反馈，这对企业的进一步发展是有局限的。”浙江省连锁经营协会秘书长王均耀表示，苏泊尔、方太、太子龙等一批浙江企业，都在连锁加盟领域尝到了甜头，步伐还在加快。

　　投资者看的多，下手的少 考察先看品牌和产品

　　在展会现场，某品牌老鸭粉丝馆加盟店现场摆摊，不仅提供资料咨询，还让更多的参观者和投资者花钱消费，真实感受产品和服务。
　　“你们对鸭子有什么制作的特殊要求吗？厨师培训需要多久？”来自温州的刘先生，在吃完一碗老鸭面后，一边擦着满头的汗，一边向负责人尹先生抛出了一连串问题。
　　“我对这个项目还是挺感兴趣的，但是品牌之前没听说过，怕竞争不过九佰碗这些名气比较大的面馆。”刘先生道出了很多投资者共同的疑虑。
　　“主要还是看两点吧，一是对方是否具有成熟的品牌和模式，这样可以省去很多广告和推广的费用；二是看产品是否具有持续的竞争能力，这要靠自己的眼光和嗅觉。”一位来自台州的王先生准备辞职创业，在转了一圈以后，对某品牌的饮水系统产生了兴趣。尽管认为对方产品的竞争力较强，但其并不十分知名的品牌和还不太成熟的商业模式还是让他下不了手。
　　实际上，热闹的不仅是展会，近年来可以看到，各类品牌的连锁店在省内各地一家家地开，推出加盟业务的新面孔也在增多，未来连锁经营企业的上升空间很大。浙江省连锁经营协会秘书长王均耀表示，在浙江社会消费品零售总额中，连锁业占21%左右，这与欧美发达国家70%以上的比重相比，相去甚远。
　　“选择多了，但投资者需要多留意企业公开披露的信息，在决定投资前可以到商务厅查询对方是否具有特许加盟的资质。”王均耀表示，在认定完资质后，投资者还应该实地去考察一些已在运作的加盟店经营状况，选择一些产品好、品牌强的企业加盟。