学校附近的网吧、快餐店的暑期淡季
    开张半年的小酒吧几乎每天都在亏钱
    要做出抉择：撤离？还是坚守？

    可是，并不是每一位在大学城商圈投资的创业者，都能像马真这样选择坚守。
    去年6月刚毕业的杭州姑娘小黄，投资10万元在滨江大学城附近开了一家音乐酒吧。酒吧不大，面积约80平方米，今年年初刚开业。虽然对开张运行第一年的亏本状况早有预计，但是当暑假里每天的营业额几乎为零时，小黄坚持不住了。
    “我开酒吧，更多的是因为个人爱好，当时想第一年亏本也是可以接受的，好好做总能把生意做起来。”小黄认为，当初以为把酒吧开在学校旁边，就能吸引新潮的年轻人，可现实是，虽然陆续有学生光顾，营业额还是少得可怜，生意最好时，一天的营业额也只有800元左右。暑期的残酷现实让小黄觉得很无奈，她现在认为当初选择进军大学城商圈是一件考虑欠周全的事，面对每天几乎为零的营业额，她索性关了酒吧，准备把店面转出去做其他生意。
    其实，大学城附近还有一些商家也面临着商铺转手的窘境。
    王先生希望能将手头的三家化妆品店转出去。他的店都位于下沙大学城，最小的一家面积20平方米，年租金4万元，最大的一家70平方米。“我从2007年开始在下沙开化妆品店，当时看中的是大学生消费人群。”他说，自己对化妆品生意的理解是——产品要好，服务质量更要好。
    “我的服务到位，生意也不错，有些年轻人还会给我介绍顾客。”王先生称，他也喜欢和大学生做生意，年轻人思想新潮，通常不会斤斤计较，但这种愉快的日子到了暑假就没有了。
    “做学生的生意，淡旺季明显。”王先生说，他现在关了三家门店回老家休息，这么做并非因为生意不好，其实很多同行也都是这么应对淡季的。关门最多只能节约人工成本，但在化妆品店的经营中，房租始终占大头，就算关了门还是要支付房租。王先生认为，这样损失太大，下一步他也准备将店铺转出去，做其他生意。
    “不过，我还是会在大学城里做生意，只是想找一个淡旺季不太明显的行当。”王先生说。

    消费习惯的变化也会改变生意格局
    要具备新视角：一个立体的商圈有很多机会

    即便不是暑期，由于人们消费习惯的变化，一些店家的生意也会受到影响，比如网吧。
    张梁锋是下沙大学城一家名叫飞龙网吧的店长，该网吧内有电脑274台。7月25日下午，张梁锋正在一台电脑上玩大型游戏，他身边的绝大部分电脑都空着。“现在这里的上座率约20%。”张梁锋说，即便不是暑假，网吧的上座率也只有60%左右，生意一年不如一年。
    据张梁锋分析，随着越来越多的年轻人直接带电脑来上学，网吧的生意明显受挫，此外还有一个原因则是，同行间的竞争导致。在学林街和学院路上，张梁锋称有6家网吧，其中一家有600多台电脑，另外一家有400多台电脑，供大于求。
    不过闻潮酒楼负责人王建明认为，要及时地根据环境的变化调整经营思路。在他的眼中，大学城商圈不是一个单纯的面向学校师生的商圈，这是一个立体的商圈，周边企业以及新楼盘的变化，都在影响着他的经营布局和发展。
    据王建明说，2000年他初到下沙时，这里很冷清，客流量也不大。当时，他的客户定位十分单一，那就是面向大学生做生意，他在学校门外开了“一恋快点美食”的速食店，主营奶茶、盖浇饭等，生意火爆，于是他迅速发展连锁店，最多时连锁店多达8家分店。
    随着奶茶店以及各种小吃店的兴起，王建明发现，“一恋快点美食”的生存空间越来越小，加上单独的小店人工成本支出较大，他果断地转型升级，开始进军闻潮酒楼这样的中档饭店经营模式。
    王建明预计，随着下沙大学城商业环境的日趋成熟，知名的餐饮品牌必将入驻。“到时竞争会加剧，但氛围也会更好，我觉得这是好事。”王建明透露，商圈之外的战争已拉开序幕，他现在采取基地采购模式，直接到衢州老家的农业养殖基地采购原材料，以应对成本压力并确保食品安全。

    这是一个自发形成的商圈
    要有风险意识：前景虽好，投资也需谨慎

    不论国内外，纵观著名的大学周边，无一例外地会形成以学生消费为主的大学城商圈，比如著名的有牛津大学商圈和哈佛大学商圈。
    这些商圈有自己独特的风格，与国内大学相比，不少国外的大学不会安排住宿，学生要自己去校外寻找住宿，这就使得国外的大学城商圈以商业住宅区占主导地位。在我国，上世纪末本世纪初的中关村商圈发展得风生水起，成为中国大学城商圈的典范。北大、清华等二十余所大学，成为中关村商圈发展壮大和物业价值节节攀升的最重要因素。
    对此，浙工大经贸管理学院王治平教授认为，大学生的确是具备消费潜力的顾客群，围绕这个市场必然会形成一个商圈，但这样的商圈是自发形成的，只有符合商圈业态的商家才能得到良好发展，“如果有人想进入这个商圈，做什么怎么做很关键，最好能够根据学生的需求进行市场调查。”王治平对于有意进军这个市场的创业者的建议是，目前这个市场已粗具规模，但创业者也不要盲目进入，要仔细观察商圈周边的发展，注意它的动向，再决定做什么。一般来说，大学城周边的商铺适合经营大众消费类的项目，例如快餐、礼品店、数码等。王治平认为，大学城商圈潜力巨大，因为现在的大学生消费能力普遍提高。
    浙江亿丰置业有限公司张骞同样看好这个市场。他认为，大学城每年都有新生进来，这会为该区域的商圈带来新的消费群；每年又有一大批学生毕业离校，离开的年轻人也会将商圈的知名度扩展开去，由此带来更多的消费者，当然了，还会有因为“怀念”而再次回来消费的人。可以说，大学城商圈能够固定一定的消费群体。
    “伊滋味”快餐老板马真对于大学城商圈的发展有自己的看法，他觉得大学城商圈需要的就是一种集聚效应，要形成集聚效应就要完善商圈周围设施，增加大学生喜欢的娱乐设施，吸引更多的人流量。如果一个范围内有完善的配套措施，大学城商圈的发展一定会更好。